- Традиционные источники пищевых и биологически активных веществ
-
3.8 . Традиционные источники пищевых и биологически активных веществ - источники пищевых и биологически активных веществ животного, растительного и микробиологического (биотехнологического) происхождения, безусловно и традиционно относящиеся к пищевому сырью и пищевым продуктам
Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации. academic.ru. 2015.